2010年2月6日 星期六

kopi o~kopi o~喝一杯浓浓的kopi o~~(茶餐室一记)

由于妈妈要和爸爸去新山逛逛,那她在舅舅茶餐室做工的位置暂时由我和最小的弟弟去帮忙~别看我说到酱,最小的弟弟反而还比我这老大哥来得管用多了~他之前就来过好几次帮忙了,所以连价格表都不知觉背起来;反而是我每当客人问到"有什么糖水啊?","有什么煮的啊?"之类的问题我都答不上来~只好硬着头皮说:"我我我我......不知道也~"顺便赔个笑~

在这种环境做工最主要是察言观色,每个人的举手投足都要看得一清二楚,千万不可马虎,要不然就"乖乖"了.....虽然心里是这么想,可是人一多起来我就乱了,尤其是心神恍惚的时候,还没有完全掌握在这里的游戏规则,被人催了好几次....我,弟弟和舅舅站岗在不同的地方,舅母和表妹就是负责茶水那里的~问清楚价钱和哪座客人的水后,就小心翼翼地拿着水到他们的面前,然后报出价钱,收了后交由外婆找零最后才把剩余的还给客人并说声"谢谢",这一声谢谢还要加点诚意下去,随随便便的"谢谢"别人未必能接受.....幸好我的个性蛮随和的,所以要跟客人客气还难不倒我~

到了8,9点的高峰期就是我们的受难时间了,简直就是拿我们的手脚当赌注,赌赢了自然没事,赌输了就有你好看的.....在这时候大家出的乱子最多,心情也不大舒服~可谓一波未平,一波又起....钱还没找好,后面就传来"来帮我拿去那个一男一女那里","拿了过去半途又有人叫水,然后钱还没找又要去其他的地方收东西之类的....要是有分身药水就好了....

高峰期一过就松一口气,人数一下子就减了一半.....没之前的辛劳和汗水挥撒在地上了,大家可以照自己的步伐来工作~有些客人就趁这时候来这里和朋友闲话家常一番,彼此彼落,不断拿着报纸或杯到另一桌续摊,仿佛在进行没有时间限制的接力赛.....接近尾声时,就只省下一两座看着戏,由于内容精彩所以连我也坐下来看了~哈哈哈哈.....等到播放完毕大家一哄而散,不约而同朝各自的归途驶去,而我也顺理成章完成最后的任务,把外面所有的椅子叠起来,扫好地就可以拍拍屁股走人了~hohohhoho,老子终于可以睡觉咯~不过是累的咯....虽然做这行不错赚可是赚的不是员工而是老板,要做的话就要做老板比较实际~

2010年2月4日 星期四

我算了算,回来也有一段时间了....下星期轮到在台湾的叔叔和婶婶回来,真是感慨时光的飞逝~今天看看报纸,发现有的日历不是用来撕的,而是到年尾的时候慢慢翻开一月的第一天,二月的第二天,来回忆这一年来发生的种种事情...回头来想想自己好像在虚度光阴一样,老是吃饱没事做~之前选的电子又不想读了,大学也不知道哪里的好~挖靠为....为什么我不想要选择题的时候就给一大堆的选择题,自己又不懂对什么有兴趣.....怕栽在不对的地方浪费时间~心想如果没有特别想要读的,就去读商科的东西算了,最少我还是商科毕业的,所以不用担心...可是.......这样好吗?
唉....眼看新年又要来了,烦上加烦..........